• 19 luglio: La giornata dell’olio buono ai BMR – degustazione guidata dell’Olio Il Cascin

    menuolioL’educazione si nutre del contesto in cui è situata, valorizzando memoria, saperi e culture locali

    Sabato 19 luglio dalle 10:30 alle 13 presso lo stabilimento balneare Bagni Mafalda Royal degustazione guidata, direttamente dai produttori, dell’olio extravergine d’oliva e dei prodotti dell’Azienda Agricola Il Cascin, antica zona di produzione di Arzeno d’Oneglia.
    L’olio extravergine d’oliva il Cascin e’ un olio di categoria superiore, estratto a freddo ottenuto direttamente dalle olive taggiasche raccolte negli oliveti di proprietà

    Per condividere la passione e il piacere del cibo, far conoscere le fasi di produzione, la vocazione dei territori, la storia e la cultura delle tradizioni enogastronomiche, riflettere insieme sulle abitudini alimentari, sul significato sociale e sulle implicazioni ambientali della produzione e del consumo di cibo.

    In una parola divenire coproduttori.

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